Poivre de Timur, Max Daumin
Nommé souvent Timut, il est appelé Timur au Népal d’où il est originaire. Ce poivre récolté à l’état sauvage dans les montagnes Népalaises développe des saveurs puissantes de pamplemousse et de fleurs exotiques.
Usage : Poissons, Fruits de mer, Desserts, Pâtisseries, FruitsEn savoir
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Sa saveur incroyable ajoutera des touches remarquées dans les produits de la mer, les salades, les plats asiatiques, le poulet mais aussi les desserts et le chocolat !