Inde Malabar, torréfaction artisanale
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Café Inde Malabar, torréfaction artisanale

Intensité :

100% Arabica
Indes Karnataka Blend de variétés
Café intense et persistant, fortement marqué par des notes épicées et animales.

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Poids
6,60 €

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Malabar est une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Cette région est l'une des rares à posséder un climat tropical humide favorable à la culture caféière de qualité. Les plantations se situent entre 1 000m et 1 500m d'altitude permettant une maturation lente des cerises.