Le Pai Mu Tan ou Bai Mu Dan se traduit en Français par “pivoine blanche”. Ce thé blanc est constitué du bourgeon terminal et du début des premières feuilles. Il provient également de la belle province du Fujian. Rafraîchissant, peut-être le premier thé blanc à découvrir. Le Pai Mu Tan ou Bai Mu Dan se...
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