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ventes
L'histoire
Débute
Avec une rencontre...
L’Histoire du « Café du Marché » commence par une rencontre avec un torréfacteur écoulant ses cafés sur le marché de Rodez. A compter de ce jour, je choisis une nouvelle orientation professionnelle, avec pour ambition de devenir torréfactrice.
Cette envie m’amène à suivre diverses formations où je rencontre torréfacteurs et importateurs de café. Grâce à nos échanges, je plonge dans l’univers des Grands Crus et celui des petites plantations caféières.
Le café
du mois
Café du Burundi, torréfaction artisanale
Intensité : 
100% Arabica
Un superbe café aux notes de pamplemousse et de noisette.
Le découvrirLe thé
du mois
Thé noir, L'Automne à Central Park, Christine Dattner, 100g
L'Automne à Central Park, un thé noir de Chine aromatisé à la figue, à l’abricot et à l’amande. Le figuier est l’arbre le plus présent dans le célèbre jardin new-yorkais.
Le découvrir