Café d'Indonésie, Hathi , torréfaction artisanale
Intensité :
100% Arabica
Process : Wet Hulled
Notes de chocolat et d'agrumes confits
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Altitude : 1200 - 1500 m
Environnement : Montagneux et volcanique
Récolte : Mai à septembre
Séchage : Sur lis africains sous serre